德嶺茶業

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大禹嶺高冷茶區位於海拔 2400 公尺以上。


此茶區日夜溫差大,終年雲霧繚繞,這種環境之下使得茶葉生長緩慢,茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成份較低,而茶氨酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成份含量提高,且土壤有機質含量豐富。


在氣候、土壤等天然環境均佳的條件下,所產製成的茶葉,茶湯清澈透明,質甘味美,喉韻絕佳。

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